販売しているもの

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獲った魚介を手造りで

自分たちで獲ってきた海の幸を自分たちの手で加工しております。本当に良い素材のみを吟味し、余分なものは一切加えずにひとつひとつ手造りしています。漁師による加工・直接販売のため大量生産ができず在庫が無い場合もございます。また獲れ次第の発送となるため到着日時が指定できない商品もございます。ご了承くださいませ。料金は全て税込みです。

 

釜ゆでダコ(足)

1袋500g 800円

木浪漁業部が漁で獲った鮮度抜群のタコのみを使用。傷んでるタコ、死んでるタコは絶対使用しません。鮮度がいいからこその、無添加です!ミョウバンなどは一切使用しません!何も加えないのでタコ本来の美味しさを味わって頂けるはずです。一般的に売っている茹で過ぎのゴムのような食感のタコとは全く違う、みずみずしさをお楽しみください。
 

通年予約受付

 
 

釜ゆでダコ(頭)

100g 150円

同じく釜ゆでダコの頭の部分。足とはまた違う食感と風味です。足より好きという方も多いですよ。
 

通年予約受付

 
 

ホッケの開き

価格 要お問合せ

使用するホッケは積丹余別沖限定!! 4月から7月末頃までの脂が1番のっている時期のホッケを使用。その日、水揚げされた中から鮮度の良い美味しそうなホッケを選んでその日のうちに加工します。味つけは塩のみを使用。素材の味を活かすために浅く塩水に漬けてます。
 

予約受付 3月末~5月下旬

 
 

塩水ウニ(白・赤)

価格 要お問合せ

ウニといえば積丹!積丹といえばウニ!仲買や販売店を通さない漁師直売だから鮮度抜群です。本当に良いウニのみを販売いたします。価格は変動いたしますのでお問い合わせくださいませ。
 

100gカップ ご注文は5月上旬から受付開始。漁期は6月~8月まで。

 
 

積丹のり

価格 要お問合せ

積丹の磯の香りをお届けします。海苔漁を行う漁師も徐々に減ってきた積丹で今や貴重な天然海苔。違いを実感してください。
 

ご注文は1月下旬~2月下旬まで受付。漁期は1月末~3月中旬まで。

 
 

ふのり

価格 要お問合せ

お味噌汁にもサラダにも、使い勝手の良いふのり。乾燥ふのりも販売しております。
 

ご注文は1月下旬から漁期終了まで。漁期は3月下旬から4月中旬まで。